Студенты-технологи (842 гр.) побывали в г. Кунгуре на кулинарном мастер-классе

Студенты-технологи (842 гр.) побывали в г. Кунгуре на мастер-классе Вяземских пряников.

Вяземские пряники - это особая рецептура и отпечаток, который получается в результате заливки в деревянную форму.  В течении нескольких недель в рамках учебного процесса ребята занимались резьбой по дереву под руководством доц. Брагина В.Я и сделали свой будущий отпечаток пряника.

Осталось только познать секреты его изготовления  и сделать его. Что и было  с удовольствием сделано и продемонстрировано. 

Фотоотчет